Η πάχος του στροφούλου καρβουνικού χάλυβα είναι μια κρίσιμη προδιαγωγή που επηρεάζει άμεσα τις μηχανικές ιδιότητες, την μορφοποίηση και την επιτηρητικότητα για εφαρμογές. Οι πάχειες κυμαίνονται από λεπτά μέτρα (0,1mm) έως βαριά πλάκα (200mm+), με ακριβή ελεγχόμενη διαδικασία θερμής ή κρύας καταπλοκής. Τα θερμά κατεπλοκα στροφούλα έχουν συνήθως πιο μεγάλες πάχειες (2mm έως 200mm), με κάποια επιφανειακή κατάθλιψη αλλά καλή ελαστικότητα για γενικές μορφοποιήσεις. Τα κρύα κατεπλοκα στροφούλα προσφέρουν πιο λεπτές και ακριβέστερες πάχειες (0,1mm έως 6mm), βελτιωμένη επιφανειακή ολοκληρωμένοτητα και υψηλότερη δύναμη από την εργασιακή σκλήρυνση. Η πάρεμβαση στην πάχος ελέγχεται στενά, με πρότυπα όπως το ASTM A6 που καθορίζουν τις επιτρεπόμενες διαφορές βάσει του πλάτους και της πάχος του στροφούλου. Τα λεπτά στροφούλα (0,5mm έως 3mm) είναι αδιάσπαστα για εφαρμογές με καθαρή βαρύτητα όπως τα πάνελ σώματος αυτοκινήτων, τα κελύφη οικιακών εφαρμογών ή την κατασκευή περιέκτηρων, όπου η μορφοποιητικότητα και η μείωση του βάρους είναι κλειδιά.